Nieuwsitem

Uit onderzoek van Ruurd Hielkema van onderzoeksbureau Motivaction blijkt dat steeds meer mensen in Nederland ervoor kiezen om zelf groente, fruit en kruiden te verbouwen. Niet alleen uit praktische redenen, maar vooral omdat ze plezier beleven aan het proces en trots zijn op hun oogst.

Meer mensen in de tuin
Ruim een kwart van de Nederlanders (26%) teelt tegenwoordig (een deel van) hun eigen eten in de tuin, op het balkon of in een volkstuin. Dat is een duidelijke stijging ten opzichte van 2016, toen dit nog 21% was. Bovendien zegt bijna een derde van de huidige moestuinders er pas één à twee jaar mee bezig te zijn, wat erop wijst dat vooral jongere mensen deze hobby recent hebben ontdekt.

De verdeling over de verschillende leeftijdsgroepen is bijna gelijk:
t/m 34 jaar: 33%
35-54 jaar: 33%
vanaf 55 jaar: 34%

Niet iedereen komt eraan toe, maar 28% van de Nederlanders zou graag willen beginnen met moestuinieren als ze meer tijd hadden.

Motivaties: plezier boven geld
De belangrijkste reden waarom mensen een moestuin beginnen is niet economisch: het draait om plezier in de tuin en de voldoening van de oogst. Voor 57% van de moestuinders is dat het grootste motief. Bijna negen van de tien tuiniers zijn trots op wat ze zelf hebben gekweekt. Geld speelt nauwelijks een rol: voor maar liefst 76% is het financiële aspect het minst belangrijke aan moestuinieren.

Andere belangrijke drijfveren zijn:

• De lekkere smaak van eigen producten.
• Het ontspannen werken in de buitenlucht.
• Het gevoel van zekerheid over gezonde voeding.

Wat wordt er geteeld?
Veel moestuinders kiezen bewust voor biologische teelt met aandacht voor duurzaamheid. Ruim driekwart geeft aan biologische producten te planten. Kruiden, groenten en fruit worden door ongeveer twee-derde van de tuiniers geteeld. Binnen de groenten zijn tomaten verreweg het populairst, gevolgd door sla, bonen en courgettes.

Meer dan een hobby
Moestuinieren blijkt niet zomaar een trend: het past bij een bredere behoefte aan zingeving, gezondheid en contact met de natuur. Het onderzoek laat zien dat dit soort activiteiten voor veel mensen belangrijker is dan het besparen van geld of andere materiële voordelen.

Lees het hele artikel hier.